Faire connaître l'Epicerie bio d'Echallens
Les membres de ce groupe s'occupent de trouver des fonds (sponsors) et de l'aspect publicitaire : flyers, cartes de visite, site web, articles de presse et relation avec la presse, réseaux sociaux.
Groupes de travail
3ème projet
Récolte de fonds - sponsoring - membres actifs/passifs - élaboration de documents - lettre - flyer
Responsable : Olivier Bodenmann, tél. 078 682 32 66, e-mail olivier.bodenmann@gmail.com
4ème projet
Visibilité médiatique par articles mensuels
Responsable : Damien Bayet, tél. 079 355 66 35, e-mail damien1.2@hotmail.com
Développement des activités
Les membres de ce groupe s'occupent de l'optimisation de la gestion du stock (automatisation des commandes), de créer des contacts avec des producteurs locaux, des marchés, et de la vente en général.
6ème projet
Gestion du stock - automatiser les commandes et stock en flux semi tendu
Responsable : Bernard Lagnaz, tél. 078 711 33 58, e-mail b.lagnaz@worldcom.ch
7ème projet
Layout magasin - visibilité interne/externe - Flux des personnes et produits - Stock
Responsable : Francine Mivelaz, tél. 078 282 90 11, e-mail miv@bluewin.ch
8ème projet
Légumes - Contacter/créer partenariats agriculteurs bio de région proche
Responsable : Jean-Claude Botteron, tél. 021 881 54 35, e-mail jclaudebotteron@sunrise.ch
12ème projet
Marché Echallens - marché folklorique - créer un stand attractif - groupe vente
Responsable : à trouver
13ème projet
Aides pour le magasin, aussi aide à la vente
Responsable : Francine Thum, tél 079 783 82 51, e-mail thum.francine@bluewin.ch
11ème projet
Développer nouveaux produits : exemples : thé - algues - vin bio...
Responsable : Ana Maria Cozar La Gennusa, tél. 079 247 73 94, e-mail anacozar@bluewin.ch
10ème projet
Etude du concept "vrac"
Responsable : Sylvain Pichon, tél. 021 883 11 11
Nouveaux concepts
Les membres de ce groupe s'occupent de trouver de nouveaux concepts : cartons de repas frais, vente en vrac, établissement d'un inventaire de nouveaux produits "porteurs"
9ème projet
Cartons de repas - portion(s) repas produits frais pour 1 ou 2 personnes
Responsable : Christine Longchamp, tél. 079 303 22 06, e-mail kstine21@gmail.com
5ème projet
Inventaire et étude des produits porteurs actuels et nouveaux
Responsable : Vanessa Chappuis, tél. 079 462 96 64, e-mail vanessa.chappuis@bluewin.ch